Truite (Forrel)
Alsace
Truite (Forrel)
Cuisinée "au bleu", aux amandes ou façon matelote.
En savoir plusGastronomie alsacienne: plats et recettes d'Alsace
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Choucroute, Baekaoffa, Flammakueche (tarte flambée) , Fleischschnacka, Bretzels, Hardaepfelpflutta… Pour les salés ou Kougelhopf, Berawecka, Bredalas, Mannala… pour les sucrés ! Sans oublier les fameux vins d’Alsace, dégustez les trésors de la gastronomie alsacienne !
