Office de tourisme de Guebwiller - Alsace

Tourte

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©ADT Bas-Rhin - Marcel EHRHARD
Tourte à la viande, dite vigneronne à base de pâte feuilletée et d’émincé ou hachis. La tourte de la vallée de Munster hâchée plus finement est indissociable du repas marcaire servi dans les fermes-auberges.
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