• Domaine Ernest Burn - Clos Saint-Imer

    Sur le ban de Gueberschwihr – un des plus beaux villages du sud de Colmar par son clocher roman et ses fières maisons Renaissance – le vignoble du Clos Saint-Imer s’étend entre 270 et 350 m d’altitude, sur un coteau à la pente abrupte (40 à 50%), exposé Sud-Est et aux parcelles bordées de levées de pierres calcaires qui datent du défrichement originel et retiennent la chaleur du soleil : ce microclimat privilégié explique la qualité d’exception des vins du Clos Saint-Imer, qui permet aux amateurs de les reconnaître, aujourd’hui comme hier. Les cuvées « Le Dauphin » proviennent de vieilles vignes du domaine. Eclat de l’or pour le lieu-dit Grand Cru « Goldert » au nom évocateur, préfigurant l’or des vins issus du terroir d’exception du Clos Saint-Imer qui le couronne ! La chapelle de style pré-roman construite au cœur du Clos de 1985 à 1988, selon un voeu d’Ernest Burn, donne son nom aux cuvées emblématiques du Domaine. Cette qualité tient aussi à l’exigence de la démarche adoptée par Ernest Burn et transmise à sa famille : respect profond de la nature selon les principes de la culture raisonnée, travail manuel, rendements limités, vendanges sélectives à maturité optimale, vinification traditionnelle permettant à chaque cuvée de composer son harmonie – et à chacun de trouver, millésime après millésime, dans une gamme de toute beauté, le vin qui lui plaît.


    Langue parlée - Allemand Langue parlée - Anglais Animaux acceptés Parking
  • Type de vins

    Type de vins

    AOC Alsace, AOC Alsace Grands Crus, Sélection grains nobles, Vendanges tardives

    Grands crus

    Goldert

    Labels

    Label HVE (Haute Valeur Environnementale)
  • Prestations

    Visites proposées

    Dégustation gratuite pour les particuliers
    Dégustation payante pour les groupes

    Effectif pour les accueils groupe

    Maxi : 20
  • Localisation

    Environnement

    Localisation : Vignoble

    Stationnement pour véhicules

    Parking privé gratuit pour voitures
  • Jours et horaires d'accueil

    Horaires

    du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h30. Dimanche et jours fériés de 15h à 18h et sur rendez-vous.

    Fermeture hebdomadaire

    Dimanche, Dimanche matin, Dimanche midi, Dimanche après midi, Dimanche soir

Coordonnées

  • 8 rue Basse
    68420 Gueberschwihr